הסכום נקבע על ידי בורר, שבדק את המחלוקת בין משקי הרי יהודה למאפיית ברמן, לאחר שארגון הקניות נסוג מהעיסקה לרכישת המאפייה
פסק הבורר במחלוקת על עסקת הרכישה של מאפיית ברמן, שניתן בשבוע שעבר, הכה בתדהמה את אנשי ארגון הקניות האזורי, משקי הרי יהודה. הבורר פסק, כי הארגון ישלם למאפיית ברמן 91 מיליון שקל, אם אכן יחליט להסתלק מהעיסקה שעליה חתם. הסכום שפסק הבורר הוא גבוה מספר מונים ממה שהעריכו אנשי הארגון ויועציהם המשפטיים.
ב-2007 התקשר ארגון משקי הרי יהודה עם יצחק ברמן, הבעלים של מאפיית ברמן, בחוזה לרכישת הבעלות על המאפייה, לפי שווי של 350 מיליון שקל. העיסקה התייחסה לא רק לענייני מאפה אלא גם לשטחי הנדל"ן שבבעלות המאפייה בירושלים ובמודיעין. בתחילה התעוררו קשיים לגיבוש מתווה העיסקה, ולאחר מכן, בגלל המשבר הכלכלי העולמי, התקשה הארגון להשיג את הסכום הכספי להשלמתה, ולא ניתן היה להוציא את העיסקה מהכוח אל הפועל. כדי ליישב את המחלוקת בין הצדדים, מונה בורר, השופט בדימוס צבי כהן, שכאמור, פסיקתו ניתנה בשבוע שעבר.
הארגון הפקיד בעבר במשמורת לצורך העסקה 63 מיליון שקל, והסכום הזה יועבר למאפיית ברמן, אם וכאשר ימומש פסק הבורר. השאלה היא מהיכן יגויסו 27 מיליון השקל החסרים. בארגון הקניות וב-18 הקיבוצים באזור ירושלים המשתייכים אליו חששו, שאם הארגון לא יוכיח שביכולתו להשיג את הסכום החסר, תטיל מאפיית ברמן עיקול על כספיו, כולל כספי קיבוצים המוחזקים אצלו. כמקור עיקרי לסכום הוזכרו מניות דור אלון שברשות הארגון. על פי ההערכה, מחזיק משקי הרי יהודה מניות של דור אלון בשווי של כ-70 מיליון שקל. ארגוני קניות אחרים התגייסו לעזרת משקי הרי יהודה, וההצעה היא שהם יעמידו את הסכום הנחוץ לרשות הארגון, כאשר מניות דור אלון ישמשו לו בטוחה. החלטה על כך הייתה אמורה להתקבל באסיפה שנערכה לאחר סגירת הגיליון.
הנהלת משקי הרי יהודה הגישה בקשה לעיכוב הביצוע של פסק הבורר, ולמעשה, קיימת החלטה בארגון להגיש ערעור על הפסיקה. במקביל, הוקם צוות שיתמודד עם המשבר, במטרה למזער נזקים ככל האפשר. פרשת קרטל הלחם, שבה הסתבכה מאפיית ברמן ונחקרת בימים אלה במשטרה, עשויה לסייע בערעור על פסק הברורות, אף על פי שערעור כזה מתקבל רק לעתים רחוקות.
יורם יאיר פור, מנכ"ל משקי הרי יהודה, חבר קיבוץ רמת רחל, שלח בימים אלה מכתב לחברי הקיבוצים שבארגון. המכתב מתאר את השתלשלות האירועים עד לפסיקת הבורר ומסתיים בפסקה הבאה: "אנו בטוחים ביכולתו של הארגון להמשיך ולקיים את הפעילות המשותפת בכל תרחיש. עם זאת, ייתכן שבתקופה הקרובה נחווה קשיים, קשיים שאנו פועלים להסרתם. אנו בטוחים שבכוחות משותפים ובגיבוי החברים נצליח לעבור את המשבר, ושמשקי הרי יהודה ימשיך לשרת את קיבוציו וחבריו כפי שעשה לאורך עשרות שנים". 
